ما هي استخدامات كلوريد الكالسيوم الصناعي وكلوريد الكالسيوم الصالح للأكل؟

ينقسم كلوريد الكالسيوم إلى ثنائي هيدرات كلوريد الكالسيوم وكلوريد الكالسيوم اللامائي وفقًا للمياه البلورية الموجودة.المنتجات متوفرة في شكل مسحوق، تقشر وحبيبات.وفقا للصف ينقسم إلى كلوريد الكالسيوم من الدرجة الصناعية وكلوريد الكالسيوم من الدرجة الغذائية.ثنائي هيدرات كلوريد الكالسيوم عبارة عن رقائق بيضاء أو مادة كيميائية رمادية، والاستخدام الأكثر شيوعًا لثنائي هيدرات كلوريد الكالسيوم في السوق هو كعامل ذوبان الثلوج.يتم تجفيف ثنائي هيدرات كلوريد الكالسيوم وتجفيفه عند درجة حرارة 200 إلى 300 درجة مئوية، ويمكن تحضير منتجات كلوريد الكالسيوم اللامائية، وهي شظايا أو جزيئات بيضاء وصلبة في درجة حرارة الغرفة.يستخدم بشكل شائع في المياه المالحة المستخدمة في معدات التبريد وعوامل إزالة الجليد من الطرق والمجففة.

① استخدام كلوريد الكالسيوم من الدرجة الصناعية

1. يتميز كلوريد الكالسيوم بخصائص الحرارة ونقطة التجمد المنخفضة عند ملامسته للماء، ويستخدم لإزالة الثلج والجليد للطرق والطرق السريعة ومواقف السيارات والأرصفة.
2. كلوريد الكالسيوم لديه وظيفة امتصاص الماء القوي، لأنه محايد، ويمكن استخدامه لتجفيف الغازات الأكثر شيوعا، مثل النيتروجين والأكسجين والهيدروجين وكلوريد الهيدروجين وثاني أكسيد الكبريت والغازات الأخرى.ولكن لا يمكن تجفيف الأمونيا والكحول، من السهل الرد.
3. كلوريد الكالسيوم في الأسمنت المكلس كمادة مضافة، يمكن أن يقلل من درجة حرارة تكليس كلنكر الأسمنت بحوالي 40 درجة، مما يحسن القدرة الإنتاجية للفرن.
4. محلول كلوريد الكالسيوم المائي هو مبرد مهم للثلاجات وصنع الثلج.تقليل درجة تجمد المحلول، بحيث تكون نقطة تجمد الماء أقل من الصفر، ونقطة تجمد محلول كلوريد الكالسيوم هي -20-30 درجة مئوية.
5. يمكنه تسريع تصلب الخرسانة وزيادة مقاومة البرد لملاط البناء، وهو مضاد ممتاز للتجمد.
6. إنتاج الكحول والإستر والأثير وراتنج الأكريليك المستخدم كعامل تجفيف.
7. يستخدم كعامل تعفير للميناء ومجمع غبار الطريق، ونسيج قطني مقاوم للحريق.
8. يستخدم كعامل وقائي في تعدين الألومنيوم والمغنيسيوم، وعامل تكرير.
9. يتم إنتاج عامل ترسيب صبغة بحيرة الألوان.
10. لإزالة الحبر من معالجة نفايات الورق.
11. يستخدم ككاشف تحليلي.
12. يستخدم كمادة مضافة لزيوت التشحيم.
13. يتم إنتاج المواد الخام لملح الكالسيوم.
14. يمكن استخدام صناعة البناء كمادة لاصقة وكمادة حافظة للأخشاب. وصف: تكوين الغراء في المبنى.
15. في الكلوريد والصودا الكاوية وإنتاج الأسمدة غير العضوية المستخدمة لإزالة SO42-.
16. يمكن استخدام الزراعة كعامل رش للوقاية من أمراض الهواء الساخن الجاف للقمح، وتعديل التربة المالحة، وما إلى ذلك.
17. كلوريد الكالسيوم في امتصاص الغبار، وتقليل كمية الغبار له تأثير كبير.
18. في حفر حقول النفط، يمكنه تثبيت طبقات الطين على أعماق مختلفة.قم بتشحيم الحفر لضمان التقدم السلس لأعمال التعدين.يتم استخدام كلوريد الكالسيوم ذو النقاء العالي لتصنيع سدادة الثقب، والتي تلعب دورًا ثابتًا في بئر النفط.
19. إضافة كلوريد الكالسيوم إلى مياه حمام السباحة يمكن أن يجعل ماء حمام السباحة يصبح محلول عازل لدرجة الحموضة ويزيد من صلابة ماء حمام السباحة، مما يمكن أن يقلل من تآكل خرسانة جدار حمام السباحة.
20. معالجة مياه الصرف الصحي المحتوية على الفلور، ومياه الصرف الصحي لإزالة حامض الفوسفوريك والزئبق والرصاص والنحاس والمعادن الثقيلة، القابلة للذوبان في الماء بعد أيون الكلوريد له تأثير التطهير.
21. يمكن أن تؤدي إضافة كلوريد الكالسيوم إلى مياه أحواض السمك البحرية إلى زيادة محتوى الكالسيوم المتوفر بيولوجيًا في الماء، وستستخدمه الرخويات والتجويفات المعوية المستزرعة في الحوض لتكوين أصداف كربونات الكالسيوم.
22. يتم استخدام مسحوق ثنائي هيدرات كلوريد الكالسيوم للأسمدة المركبة، ويكون دور إنتاج الأسمدة المركبة هو التحبيب، وذلك باستخدام لزوجة كلوريد الكالسيوم لتحقيق التحبيب.

② استخدام كلوريد الكالسيوم في الغذاء

1. للتفاح والموز وغيرها من المواد الحافظة لحفظ الفاكهة.
2. لتحسين البروتين المركب لدقيق القمح ومقوي الكالسيوم في الغذاء.
3. كعامل علاج، يمكن استخدامه للخضروات المعلبة.كما أنه يعمل على تقوية خثارة الصويا لتكوين التوفو، ويمكن استخدامه كعنصر في فن الطهي الجزيئي عن طريق التفاعل مع ألجينات الصوديوم لتكوين كريات تشبه الكافيار على سطح الخضار وعصائر الفاكهة.
4. بالنسبة لتخمير البيرة، في حالة نقص المعادن في سائل تخمير البيرة، سيتم إضافة كلوريد الكالسيوم إلى الطعام، لأن أيون الكالسيوم هو أحد المعادن الأكثر تأثيرًا في عملية تخمير البيرة، وسوف يؤثر على حموضة نقيع الشعير والخميرة لعب تأثير.ويمكن أن يعطي كلوريد الكالسيوم الغذائي حلاوة البيرة المخمرة.
5. كإلكتروليت يضاف إلى المشروبات الرياضية أو بعض المشروبات الغازية بما في ذلك المياه المعبأة في زجاجات.نظرًا لأن كلوريد الكالسيوم الغذائي نفسه له طعم مالح قوي جدًا، فإنه يمكن أن يحل محل الملح لإنتاج الخيار المخلل دون زيادة تأثير محتوى الصوديوم في الطعام.يتمتع كلوريد الكالسيوم الغذائي بخاصية التبريد ويستخدم لتأخير تجميد الكراميل في ألواح الشوكولاتة المليئة بالكراميل.